Quattro Amici

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Gli infusi sono composti in prevalenza da karkadè e bacche di rosa canina a cui vengono aggiunti secondo la creatività del tea-blender pezzetti di frutta disidratata, scorze di agrumi, fiori, spezie e aromi. Sono privi di caffeina e adatti quindi a tutta la famiglia , diuretici e digestivi.

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Quattro Amici - Infuso di frutta agrumato

Gli infusi sono composti in prevalenza da karkadè e bacche di rosa canina a cui vengono aggiunti secondo la creatività del tea-blender pezzetti di frutta disidratata, scorze di agrumi, fiori, spezie e aromi. Sono privi di caffeina e adatti quindi a tutta la famiglia , diuretici e digestivi. Dissetanti in estate e corroboranti in inverno. Miscela il gusto fresco ed intenso, balsamico.

INGREDIENTI: Karkadé,rosa canina, arancio scorza, mela in pezzi, papaya in pezzi, sambuco bacche, cannella in pezzi, mandorla in pezzi, zucchero candito in cristalli, dall'aroma dolce e agrumato.
COLORE:  Rosso brillante.
AROMI E PROFUMI: Tipico e caratteristico dell'aroma, intenso, dolce di madorla molto agrumato, sulla base di quello leggermente pungente del karkadè.
SAPORE: Piacevolmente acidulo, fruttato corposo, inteso di agrumi mediterranei.
PREPARAZIONE: 3/4 gr. per 150/200 cc. di acqua alla temperatura di 95° lasciare in infusione 5-6 minuti. 
COME BERLO: Tutto il giorno, con l'aggiunta di una punta di zucchero per esaltarne il gusto. Tenere presente che il karkadè, fiore di ibisco, uno degli ingredienti principali che ne determina il colore rosso, ha un gusto un po' aspro. Ottimo freddo o "on the rocks" e come base per cocktails. Accompagna dolci in genere, perfetto con dolci alla frutta o pasticcini di pasta di mandorle.

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