China Deteinato - Tè Verde

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Il processo di deteinizzazione di questo tè verde dalle foglie leggermente appiattite, viene fatto utilizzando il metodo del CO2 (diossido di carbonio): è uno dei metodi più moderni, costosi e delicati.

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China Deteinato - Tè Verde

E' un processo ciclico in cui, attraverso l'uso di CO2 allo stato ipercritico, il tè viene sottoposto ad altissima pressione (più di 200 atmosfere) e si decaffeina il tè, lasciandone il gusto e l'aroma il più possibile intatto. Segue poi un processo di pulitura. Rispetto ad altri processi di decaffeinizzazione, questo è uno dei più morbidi e sicuri, messo a punto negli ultimi anni.

COLORE: Giallo chiaro.
AROMA E PROFUMI: Vegetale, erbaceo.
SAPORE: Conforme all'aroma
PREPARAZIONE: 2/3 gr. per 200 cc. di acqua alla temperatura di 80°.lasciare in infusione 2 minuti.
COME BERLO: Tutto il giorno,bere puro o con una punta di zucchero.

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